Parámetros técnicos y principales ventajas de las estufas electromagnéticas de olla grande

Cada hogar tiene una cocina, y nuestras tres comidas al día se elaboran con diversos utensilios de cocina en la cocina. Cada cocina tiene una estufa, que es la base para cocinar una comida completa. Un caldero es un tipo de estufa, pero generalmente se usa en cocinas comerciales. Las estufas grandes son más uniformes, más eficientes energéticamente y más eficientes energéticamente que las estufas anteriores. Las cocinas de inducción son ahora muy utilizadas por la gente. Debido a que está estrechamente relacionado con la electricidad y el magnetismo, el caldero electromagnético tiene muchos parámetros técnicos a los que debemos prestar atención.

Parámetros técnicos de la estufa electromagnética de olla grande

Diámetro exterior de la olla: ф600/ф700/ф800/ф900/ф1000/ф1200.

Dimensiones totales Tipo 10: 800× 900× (800 400) mm

Dimensiones totales Tipo 15: 900× 1000× (800 400) mm

Modelo Dimensiones totales del Tipo 20: 1000×1100×(800 400) mm

Dimensiones exteriores del Tipo 25: 1100×1200×(800 400) mm

Dimensiones exteriores del Tipo 30: 1200×1300 ×(800 400)mm

Dimensiones totales del tipo 35: 1400×1500×(800 400)mm

Los productos anteriores son tamaños estándar y se pueden personalizar con diferentes Tamaños y potencias según necesidades del equipo.

Los principios y ventajas de las grandes placas de cocción electromagnéticas

¿Uno? Principio

El hervidor electromagnético adopta el principio de calentamiento de la corriente inducida por un campo magnético (también llamada corriente de Foucault). La fuente de calor de la olla electromagnética se genera generando corriente de alta frecuencia a través de la parte de movimiento compuesta por la placa de circuito electrónico y formando un campo magnético alterno de alta frecuencia a través de la bobina de inducción electromagnética en espiral. Cuando se coloca un caldero que contiene hierro sobre la superficie de cerámica de vidrio de alta resistencia, alta temperatura y resistente a impactos, el caldero cortará líneas de fuerza magnéticas alternas y generará una gran cantidad de corrientes parásitas en el caldero. La corriente parásita hace que las moléculas de hierro en el caldero se muevan irregularmente a altas velocidades. La colisión y la fricción entre las moléculas generan energía térmica, lo que hace que el caldero se mueva a gran velocidad.

¿Dos? Ventajas

El caldero de un solo ojo tiene mucho calor y una gran potencia de fuego: el calor electromagnético hace que el caldero se caliente directamente. La olla grande tiene mucho calor, una gran potencia de fuego y una velocidad rápida. La propia estufa electromagnética de alta potencia genera calor a alta velocidad, y el vidrio cristalizado y la propia estufa no absorben calor, minimizando la pérdida de calor. Por lo tanto, la eficiencia térmica de la cocina de inducción puede alcanzar 95, la velocidad de respuesta es rápida y se ahorra mucho energía. En comparación con las estufas de petróleo y gas, puede ahorrar un 60% de energía y cocinar un 30% más rápido.

Los calderos electromagnéticos generalmente están hechos de acero inoxidable, y el acero inoxidable es principalmente una aleación de hierro, níquel y manganeso. Por lo tanto, se debe prestar atención al mantenimiento y limpieza de los calderos electromagnéticos en el uso diario. Debemos limpiar regularmente la suciedad de la superficie de la olla electromagnética con un paño húmedo y luego secarla. También debemos evitar que el vinagre, el vino y otros condimentos se esparzan sobre la superficie de la olla electromagnética y limpiarla a tiempo; cuando se encuentre. Solicite a profesionales que reparen el caldero electromagnético Debido a que hay algunos circuitos diseñados en el caldero electromagnético, debe prestar atención a la seguridad.