¿Hay algo que valga la pena comprar en Jiaozuo?
La ciudad de Jiaozuo está ubicada en el curso inferior del río Qin, limitando con el río Amarillo al sur y con Taihang al norte. El suelo es fértil y la diferencia de temperatura entre las cuatro estaciones es evidente. La plantación de cuatro materiales medicinales chinos: rehmannia glutinosa, achyranthes bidentata, ñame y crisantemo ha sido durante mucho tiempo un hábito tradicional. Las cuatro principales hierbas medicinales son famosas en todo el país por su larga historia y excelente calidad. Fueron costosos tributos de la corte durante las dinastías Ming y Qing.
Rehmannia glutinosa es una medicina herbaria china de uso común, y sus raíces se utilizan como medicina. La rehmannia glutinosa fresca se tuesta directamente y se llama rehmannia glutinosa. Tiene un alto efecto medicinal al eliminar el calor y enfriar la sangre. Materia Medica de Shennong dice: "Si lo tomas durante mucho tiempo, estarás sano pero no envejecerás y vivirás mejor". Los registros modernos muestran que Rehmannia glutinosa tiene un efecto similar al de la hormona adrenocortical. Rehmannia glutinosa es un buen tónico después de ser procesada. Puede producir esencia y sangre, nutrir el hígado y los riñones, nutrir la médula ósea y hacer crecer los músculos.
Achyranthes bidentata recibe su nombre por sus tallos nudosos, que se utilizan como raíces medicinales. La eficacia de Achyranthes bidentata es muy alta. Puede beneficiar la cintura y los riñones, estimular la menstruación y activar las colaterales, romper la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea, digerir los alimentos e inducir el estancamiento, limpiar los intestinos y aliviar el estreñimiento. La Materia Médica de Shen Nong lo catalogó como de primera calidad y dijo que "dura mucho tiempo, aclara el cuerpo y resiste el envejecimiento". Li Shizhen, un famoso farmacéutico de la dinastía Ming, dijo: "Este sutra también se llama Baihui, y también se usa la jerga para decir que su efecto medicinal es como el poder de un buey. La medicina moderna cree que Achyranthes bidentata tiene ciertos". Contracción y efectos analgésicos sobre el útero y los intestinos. Tiene un efecto hipotensor sobre el sistema cardiovascular. También tiene cierto efecto sobre la dilatación de los vasos sanguíneos periféricos.
El ñame tiene raíces redondas y delgadas y es comestible. Menos jugo y más polvo, la decocción es inmejorable. Dulce y deliciosa, su contenido nutricional ocupa el primer lugar entre las verduras. Durante las fiestas, es un manjar ideal para servir a los invitados con ñame rallado, ñame confitado, etc. El ñame seco se utiliza como medicamento, que tiene los efectos de fortalecer el bazo y tonificar la deficiencia, reponer la esencia y fortalecer el riñón y tratar diversas deficiencias y lesiones. La ciencia moderna cree que el ñame es rico en almidón, glicoproteínas, bilis, vitamina C y otros nutrientes, y es un buen producto para nutrir y fortalecer el cuerpo y para la terapia dietética. Los huevos de ñame y los cubos de raíz también tienen el mismo efecto.
Con el crisantemo, las flores, hojas y tallos se pueden utilizar como medicina. La medicina antigua cree que el crisantemo preñado es la esencia del cielo y la tierra y contiene agua dorada. Entran en contacto con las heladas y los cuatro qi, y son buenos para eliminar el calor, disipar el viento y desintoxicar, limpiar el hígado y mejorar la vista, calmar el estómago y los intestinos, regular las extremidades, calmar la sed y desinfectar. Tomarlo durante mucho tiempo puede beneficiar la sangre, hacerte más inteligente, resistir el envejecimiento y prolongar tu vida. Informes clínicos modernos: preparar té con agua hirviendo tiene efectos evidentes sobre síntomas como presión arterial alta, dolor de cabeza e insomnio.
Las "Cuatro Grandes Medicinas Huaihe" se venden en todo el mundo a través del mercado internacional del Sudeste Asiático y tienen una reputación de larga data. En el extranjero se le llama "Huai Shen" y se lo compara con el "Ginseng", lo que demuestra lo mucho que se aprecia. En particular, Huaiyam, conocida como medicina "china" en Japón, Europa y Estados Unidos, es mundialmente famosa por sus tónicos y obsequios de alta gama. Bambú Aibo El bambú Aibo (también llamado bambú verde) es famoso por su "bambú verde". Los productos de bambú Aibo incluyen más de 200 tipos de productos de bambú procedentes de más de 30 aldeas de los municipios de Xuliang, Shangzhuang y Motou.
●Los artículos de bambú Aibo tienen una larga historia y una excelente tecnología de producción. Ya en la dinastía feudal, algunos de los productos de bambú de Aibo figuraban como "tributos" a la corte. En el tercer año de la República de China (1914), Aibo Bamboo también participó en la World Commodity Expo celebrada en San Francisco, EE. UU. Los productos en exhibición en ese momento incluían: cama de bambú con ratán floral, cortina de bambú, mesa de jardín de bambú pintado con incrustaciones, flores de bambú bordadas, escritorio de estilo occidental con incrustaciones extraíbles, taburete hexagonal con patas vivas de ratán con incrustaciones, taburete hexagonal con intarsia, etc. . Estos productos tienen una artesanía exquisita y una apariencia hermosa, y gozan de una gran reputación en el extranjero.
●Huevo en conserva de Hai Yueliang
Hay una "primavera de Mafang" en el municipio de Wuliyuan, condado de Xiuwu. El agua del manantial se filtra desde el fondo de la piedra y fluye hacia el sur hacia un enorme estanque. Se dice que es el lugar donde Liu Haichan lavó los elixires durante las Cinco Dinastías. Hay un insecto concha de piedra en el agua del manantial, que mide media pulgada de largo. Entre ellos había una especie de insecto con su caparazón, que salió del agua y lo tocó. Después de que los patos comen escarabajos de piedra, los huevos que ponen son grandes, de buena calidad, de sabor fresco y, a menudo, tienen yemas dobles. Después del procesamiento, se elaboran huevos en conserva, que tienen un aroma único. Después del final de la dinastía Yuan, los emperadores de todas las dinastías lo utilizaron como manjar en los banquetes reales. Hoy en día, los huevos en conserva se venden en todo el país.
Wuzhi Camellia oleifera es famosa tanto en el país como en el extranjero.
La camelia oleifera del condado de Wuzhi es una especialidad tradicional con una larga historia en mi país y es una de las delicias famosas de Jiaozuo. Es a la vez arroz y té. Se refina a partir de una variedad de alimentos verdes naturales y condimentos naturales como harina, maní, sésamo, frijoles, nueces, etc. Tiene altas funciones nutricionales y nutritivas. Debido a su sabor puro y espeso, rico aroma, espeso pero no grasoso, ligero pero no demasiado ligero, rápido de preparar, cómodo de comer, apto para todas las edades, es muy conocido en el país y en el extranjero y se exporta a muchos países y regiones de Asia. El jengibre azul y blanco más antiguo plantado
●El "jengibre Aibo" también se conoce como "jengibre Tsinghua" y "jengibre Shangzhuang". Distribuido principalmente en Xuliang, Shangzhuang y Baishan Township. El jengibre Aibo es el mejor de su tipo debido a su gran tamaño, filamentos finos, alto rendimiento, buena calidad, sabor fresco y picante, gran dureza, bajo contenido de agua y fácil procesamiento y almacenamiento.
El jengibre Aibo tiene una historia de cultivo de más de 1.600 años. El jengibre Aibo, además del jengibre fresco, también se puede procesar en diversos productos de jengibre, utilizarse como medicina o como condimento y alimento vegetal. Históricamente, la gente solía hacer "jengibre seco confitado" y "rodajas de jengibre confitado en escabeche" para tratar el resfriado estomacal. El "jengibre secado con azúcar" es una "medicina milagrosa" para tratar la "enfermedad del resfriado estomacal antiguo". Es sencillo de preparar, de precio económico, de sabor dulce y picante y está muy extendido entre la gente. La "salsa de jengibre y ajo", hecha con pasta de jengibre y musgo de ajo, y las "flores de cebollino en escabeche", hechas con jengibre mezclado con puerros, son miembros antiguos de la familia de las verduras y son particularmente deliciosos. El ajo en "Ginger and Garlic Moss" y las flores de cebollino en "Pickled Chives" se han calentado por el frío, haciendo que sus estómagos se sientan fríos. Con el avance de los tiempos, los usos del jengibre se están generalizando cada vez más y la gente elabora cada vez más variedades con jengibre Aibo. La "pimienta de Jamaica", elaborada con jengibre y anís estrellado, hinojo y canela, es un buen condimento para sopas, verduras, bollos al vapor y albóndigas. "Residuos de jengibre enlatados" elaborados con jengibre fresco, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal, etc. No sólo puede aumentar el apetito, sino que también tiene el efecto de fortalecer el estómago. Los caquis Jiaozuo se llaman flores de crisantemo y se llaman cultivos duros. Después del otoño, las montañas se vuelven rojas y son árboles de caqui. Para hacer caquis, use un cuchillo para caquis para quitarles la piel, séquelos al sol hasta que estén medio secos, séllelos con barro en una tina y sofoque los caquis hasta convertirlos en caquis glaseados. Los caquis Jiaozuo se diferencian de otros caquis en que son secos, pequeños y no se pudren fácilmente. Córtalo con un cuchillo. En la sección transversal se puede ver que el corazón del caqui está hueco y hay grietas a su alrededor. Se llama corazón de crisantemo y se puede utilizar para hacer pasteles. Las cebollas verdes Yanling más famosas de Jiaozuo
● Las cebollas verdes Yanling en el condado de Xiuwu se producen principalmente en 9 lugares, incluidos Xue Yanling, Jia Yanling, Zhang Yanling, Gao Yanling, Wang Yanling, Xia Yanling, Zhu Yanling, Lu Yanling y Li Yanling en el municipio de Wangtun, aldea natural del condado de Xiuwu. Las características de las cebollas verdes son el cuello corto, el tamaño grande, la rica nutrición y el sabor delicioso. El más grande, un árbol, pesa en realidad 1,8 kg. Toda la línea "puede colapsar automáticamente" para formar una flor. El sabor es delicado, la cebolla cruda varía de dulce a fragante y la cebolla cocida es fragante, fuerte y fresca. Es realmente un buen condimento. Vendido en toda China y países del sudeste asiático.