¿Cómo comer ostras?

1. Ingredientes: 1000 gramos de ostras, vinagre, jengibre y ajo.

2. Primero, utiliza un cepillo para lavar las conchas de las ostras compradas y enjuaga el sedimento con agua limpia.

3. A continuación, introduce las ostras lavadas en la vaporera, tapa la olla y cocina al vapor durante unos 20 minutos. El tiempo de cocción concreto se basa en abrir todas las ostras, pero recuerda que si el tiempo de cocción al vapor es demasiado largo quedarán demasiado viejas.

4. Durante el proceso de cocción de las medusas, prepare su salsa favorita usando vinagre, ajo, jengibre, etc.

5. Después de cocinar las ostras al vapor, sácalas y ponlas en un plato, sumérgelas en los condimentos preparados y podrás disfrutar del delicioso sabor de las ostras.