¿Qué tipo de ensalada queda deliciosa con hígado?
El hígado de cerdo es uno de los órganos internos de los animales. Tiene un alto valor nutricional y buen sabor. Se suele servir como manjar en banquetes. En verano, la forma más popular de comer hígado de cerdo es la ensalada fría. Entonces, ¿qué tiene de delicioso el hígado de cerdo frío? Hoy, el editor compartirá contigo algunos métodos para que puedas disfrutar de la deliciosa comida en el hotel sin salir de casa.
Qué tiene de deliciosa la Ensalada de Hígado de Cerdo: Ensalada de Hígado de Cerdo con Espinacas
Ingredientes: Hígado de cerdo, espinacas, cilantro, algas secas, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre, sal y carne picada ajo.
Ejercicio:
1. Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas finas, escaldar en agua hirviendo hasta que deje de crecer, retirar y controlar el agua.
2. Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo hasta que se rompan, dejarlas enfriar y cortarlas en gajos, lavar el cilantro y cortarlo en gajos;
3. Mezclar las espinacas, las rodajas de hígado, el cilantro, las algas secas, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre, la sal y el ajo.
¿Qué tiene de deliciosa la ensalada de hígado de cerdo?
Lo bueno de la ensalada de hígado de cerdo: Ensalada de hígado de cerdo con apio
Ingredientes: 300 g de hígado de cerdo, 1 apio, 2 pimientos, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre , 1 cucharadita de ajo, 2 cucharaditas de vino para cocinar, 2 cucharaditas de aceite de sésamo.
Práctica:
1. Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en una olla con agua hirviendo, añadir el vino de cocción y la sal y cocinar, retirar y escurrir.
2. Lavar juntas las verduras cortadas y las hojas, cortarlas en gajos, escaldarlas en agua hirviendo hasta que se rompan, dejar enfriar y escurrir.
3. Mezclar el apio y el hígado de cerdo con la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre, la sal (un poco), el ajo picado y el pimiento rojo.
¿Qué tiene de deliciosa la ensalada de hígado de cerdo?
Lo que tiene de delicioso el hígado de cerdo frío: el hígado de cerdo frío con pepino.
Ingredientes: 150 g de hígado de cerdo, medio ajo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, sabor delicioso, cantidad adecuada de vinagre balsámico.
Ejercicio:
1. Cortar el hígado de cerdo; desmenuzar el pepino y reservar; cortar la cebolla en tiras y reservar y picar el ajo.
2. Remoje el ajo picado en un bol, vierta el vinagre balsámico y el vinagre balsámico, luego agregue una pequeña cantidad de glutamato monosódico y una cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.
3. Coloque el hígado de cerdo en un plato, espolvoree con tiras de pepino y cebolla, luego vierta el jugo preparado y revuelva al comer.