El arroz frito con piña es delicioso y tiene buena pinta, ¿cómo hacerlo fragante y suave?

Hoy me gustaría compartir con vosotros una receta de un plato casero muy singular "Arroz Frito con Piña". El verano es una buena estación para comer piña. Llueve bastante, la carne está crujiente. tierno, jugoso y dulce, con un rico aroma. Es un gran complemento para el plato. Es aún más apetecible y aumenta el apetito. La enzima descomponedora de proteínas contenida en la piña puede descomponer las proteínas y ayudar a la digestión. Para las personas modernas que han comido demasiada carne y alimentos grasosos durante mucho tiempo, es una fruta muy adecuada que puede eliminar el calor y aliviar el calor, y producir cuerpo. líquidos y saciar la sed, y facilitar la micción. Puede usarse para tratar el calor del verano, el calor corporal, la polidipsia, la distensión abdominal, la indigestión y la dificultad para orinar. A continuación compartiré con ustedes cómo hacerlo en detalle. Los amigos a quienes les guste pueden aprenderlo rápidamente.

Arroz frito con piña

1. Primero preparamos un recipiente pequeño, sacamos el arroz al vapor y lo ponemos en el recipiente pequeño para su uso posterior. Luego corta la piña en cortes en forma de cruz con un cuchillo, sácala, córtala en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm y déjala en remojo en agua ligeramente salada durante unos 20 minutos para quitar la astringencia de la piña. 2. Prepare un recipiente pequeño, parta dos huevos, rómpalos rápidamente con palillos y reserve. Prepara un trozo pequeño de zanahoria, córtalo en cubos de aproximadamente 1 cm y coloca los granos de elote en una olla para su uso posterior. Prepara un plato y dispone las cáscaras de piña como se muestra en la imagen. Vierte los huevos sobre el arroz, revuelve bien y reserva. 3. Hervir agua en una olla. Después de que hierva, blanquear la piña, el maíz y las zanahorias durante aproximadamente un minuto, verter y escurrir.

4. Calienta el aceite en la sartén, vierte el aceite caliente después de que la sartén esté completamente deslizada y vierte el aceite frío para que los huevos no se peguen. a la sartén. 5. Vierta los huevos y saltee hasta que se formen. Vierta el arroz y saltee rápidamente. Caliente el arroz de manera uniforme. Si hay granos de arroz pegados, use una cuchara para separarlos. 2 minutos Fríe el arroz hasta que esté dorado. Agrega sal y vierte. Sofríe los granos de elote, la piña y los granos de zanahoria rápidamente hasta que las zanahorias estén tiernas, luego sácalos de la sartén y ponlos en un plato. Bien, este sencillo y delicioso arroz frito con piña está listo. Los amigos a quienes les guste deberían tomarse el tiempo para probarlo.

Resumen técnico: 1. Al cocinar arroz al vapor, la proporción de arroz glutinoso a arroz es de uno a uno, para que el arroz al vapor no quede seco y tenga mejor sabor. 2. Pela la piña. No tires la piel de la piña. Puedes guardarla para servir.