Cómo comer hongos morados de la montaña Helan

1. Remoje los champiñones en agua hirviendo durante varias horas antes de comerlos para que absorban completamente el agua y se ablanden.

2 Limpie con cuidado la tierra de agujas de pino sobre las micorrizas. y tapas;

3. Conserva el jugo original para aclararlo y luego regrésalo a la olla para hacer sopa, guiso, fideos, etc., para un mejor sabor;

4. Las bacterias lavadas deben lavarse varias veces con agua antes de cocinarlas y comerlas.