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¿Cuáles son las especialidades de Guizhou?

Pollo picante de Guizhou, pescado en sopa agria, fideos de cordero de Guizhou.

1. Pollo picante de Guizhou: El pollo picante de Guizhou es un plato tradicional local muy distintivo. Se fríe con pollo y pimiento especial Bazin. 2065438 En septiembre de 2008, fue calificado como uno de los diez mejores platos clásicos de Guizhou. Se fríe con pollo y pimiento únicos de Bazin. Los sabores de los dos ingredientes se mezclan, especiados y melosos, con una textura suave y cerosa y un retrogusto desbordante.

2. Pescado en sopa agria: El pescado en sopa agria es un plato tradicional de los pueblos Miao y Dong. Según la investigación, este plato se originó en el área de Yashuang de la ciudad de Donglei, condado de Liping. Las principales materias primas son el pescado, la sopa agria, el espino y otros condimentos. El plato queda ligeramente ácido, fragante y fresco una vez cocinado. Es una de las obras representativas de la cocina de Guizhou.

3. Polvo de cordero de Guizhou: El polvo de cordero es un bocadillo popular famoso en la provincia de Guizhou. Es un "bocadillo chino famoso" y pertenece a la cocina de Guizhou. Este plato es el desayuno y almuerzo favorito de la mayoría de los habitantes de Guizhou en la actualidad. La provincia de Guizhou está situada en el interior del suroeste de China. Es un centro de transporte en la región suroeste y una parte importante del cinturón económico del río Yangtze. La primera zona experimental integral de big data a nivel nacional de China, un destino turístico de montaña y una provincia de turismo de montaña de renombre mundial, una zona experimental de civilización ecológica nacional y una zona experimental económica abierta en el interior. La cultura representativa de la historia es la "Cultura Qiangui", que es también el lugar de nacimiento de la antigua humanidad china y una de las cunas de la antigua cultura china. Hace entre 500.000 y 600.000 años, los humanos vivieron y se multiplicaron en estas tierras.