¿Qué comidas tradicionales se comen en Changxia?

Los tres sabores de Changxia también se denominan "comer tres sabores en Changxia" o "ver tres cosas nuevas en Changxia". Sanxian generalmente se divide en "sanxian de tierra", "sanxian de árbol" y "sanxian de agua". Las tres plantas frescas son las habas, el amaranto y el pepino (plántulas de amaranto, habas y ajos). Hay muy pocas cerezas, nísperos y albaricoques (una vez dije ciruelas, albaricoques y cerezas). Las tres especies de agua dulce son la caracola, el pez globo y el sábalo (sábalo, pámpano y corvina).

Después del largo verano, el principio dietético es "nutrir el yang en primavera y verano". Nutrir el yang se centra en nutrir el corazón, lo que no solo puede complementar la nutrición sino también fortalecerlo. Comer más verduras, frutas y cereales integrales puede aumentar el suministro de fibra, vitaminas B y C y prevenir la arteriosclerosis.

El largo período solar de verano es caluroso y la presión del aire es baja, lo que reducirá la resistencia de las personas y las hará propensas a resfriarse. Si un resfriado está infectado con estreptococos, puede provocar nefritis aguda. Así que no sea ávido de bebidas frías y no coma bebidas frías ni otros alimentos irritantes.