¿Cuándo se recoge el té de otoño? ¿Cuándo recoger el té de otoño?
2. El té de otoño se elabora después del equinoccio de otoño, y la época de recolección es entre los cuatro términos solares de principios de otoño, principios de verano, rocío blanco y equinoccio de otoño. Se divide en el primer té de otoño y el segundo té de otoño.
3. El primer té de otoño se llama té de otoño (período de elaboración y recolección: desde finales de agosto hasta mediados de septiembre, y representa el 15% de la producción total). El segundo tipo de té de otoño se llama brotes de bambú de rocío blanco (el período de cosecha es desde finales de septiembre hasta finales de junio y representa el 10% de la producción total).
4. Dado que las condiciones climáticas en otoño son entre primavera y verano, el aire en otoño es refrescante, lo que favorece la síntesis y acumulación de sustancias aromáticas del té. Después de cultivar y recoger los árboles de té en primavera y verano, el contenido de nuevos brotes y capullos es relativamente reducido, las hojas son de distintos tamaños, la parte inferior de las hojas está crujiente, las hojas son amarillas y el sabor y el aroma son relativamente leve.