¿Cómo hacer deliciosa la cola de pescado?

La cola de pescado estofada hecha con cola de pescado es la mejor. El método específico es el siguiente:

Herramientas/materiales: aceite comestible, cola de pescado, panceta de cerdo, apio, jengibre rallado, ajo, champiñones, salsa de soja clara, soja oscura. salsa, consumo de aceite.

1. Hervir el aceite y poner la cola de pescado en el cárter de aceite.

2. Freírlo y ponerle un colador para filtrar el aceite.

3. Cortar la panceta de cerdo en rodajas, desmenuzar el apio, triturar el jengibre y el ajo y cortar las setas y las tripas de pescado en dados.

4. Introduce la cola de pescado en el agua.

5. Calentar el aceite en una olla, poner los ingredientes anteriores en la olla y freír hasta que estén cocidos, luego agregar la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite y servir las tripas de pescado estofadas.