¿Qué tipo de alimento es la "haba de hierro"?

Habas secas fritas con piel.

Las habas contienen componentes importantes como calcio, zinc, manganeso, fosfolípidos, etc. que regulan el cerebro y el tejido nervioso. También son ricas en colelitina, que tiene un efecto constructor del cerebro que mejora la memoria.

Las judías bava pueden reponer el qi, fortalecer el bazo, eliminar la humedad y reducir la hinchazón. Además, las habas son ricas en nutrientes y contienen 9 gramos de proteínas y 19 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. También son ricas en fibra dietética, calcio, fósforo, potasio, vitamina B, caroteno y otros nutrientes saludables.

Información ampliada:

Notas:

Las judías bava son un tipo de alimento que no es fácil de digerir, por tanto, para personas mayores, niños y personas débiles. El bazo y el estómago no deben comer más, ni la gente común debe comer demasiado para evitar dañar el bazo y el estómago y causar indigestión.

Se recomienda no comer las habas crudas, deben cocerse antes de su uso. Aunque estén cocidas, las habas no deben consumirse en grandes cantidades para evitar hinchazón o molestias gastrointestinales.

Cabe señalar que la piel de las habas tiene un alto contenido de fibra dietética, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal, pero la fibra dietética también es un ingrediente que no se digiere fácilmente si se consume en exceso. ser contraproducente.

Enciclopedia Baidu-Haba de hierro