Dieta tradicional y métodos de salud en términos solares.
¿Qué comida tradicional comes durante la temporada de lluvias?
Miel
La primavera es fría y fría, y es la estación en la que hay más probabilidades de resfriarte. Beber un poco de agua con miel en este momento no solo tiene los efectos de limpiar los pulmones, desintoxicar y mejorar la inmunidad, sino que también tiene los efectos de reponer el qi, hidratar los intestinos y ser un laxante.
Dátiles rojos
A medida que el clima se vuelve más cálido, las actividades al aire libre de las personas aumentarán y su demanda de calorías también aumentará. Como todos sabemos, los dulces son la principal fuente de calorías. Los dátiles rojos no solo pueden aumentar las calorías, sino también nutrir el estómago y el bazo.
Cebollino
Debido al clima cambiante en primavera, es particularmente importante mantener el Yang Qi. Los puerros, especialmente los puerros en primavera, son particularmente ricos en valor nutricional y pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente, fortalecer los riñones y proteger el yang.
Brotes de bambú primaverales
En el sur, los brotes de bambú se conocen como el "primer alimento vegetariano" y la gente los ama desde la antigüedad. Por ejemplo, a los habitantes de Shanghai les gusta comer "brotes de bambú secos de baya de goji", a los de Nanjing les gusta comer "brotes de bambú secos mezclados con pollo" y a los de Zhejiang les gusta comer "carne sureña y brotes de bambú secos".
Brotes de guisantes
Los brotes de soja son un "plato de belleza" que puede eliminar el calor y eliminar el calor interno.
Brotes de soja, comúnmente conocidos como enredaderas de guisantes. Los brotes de frijol como tipo de alimento se registran ya en el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen: "Los guisantes se plantan en West Lake, donde hoy en día hay mucha tierra en el norte. Plantadas en septiembre, las plántulas se tan débiles como enredaderas, con bigotes, y las hojas son como hojas de tribulus, opuestas. Comestibles cuando están tiernas. Los brotes de frijol son brotes de guisante cuando tienen de 2 a 4 cotiledones. Son tiernos y fragantes, perfectos para sopas.
El valor nutricional de los brotes de soja es aproximadamente el mismo que el de los guisantes. Las hojas tiernas de las vainas de guisantes y los brotes de soja son ricas en vitamina C y enzimas que pueden descomponer las nitrosaminas en el cuerpo, que tienen efectos anticancerígenos. Los ácidos, giberelinas, fitohemaglutininas y otras sustancias contenidas en los brotes de soja tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios y mejoran el metabolismo. Los brotes de soja son ricos en fibra, que puede prevenir el estreñimiento y limpiar los intestinos. Los brotes de soja también contienen mucho calcio, vitaminas B, C y caroteno.
La medicina tradicional china cree que los brotes de soja son frescos por naturaleza, ligeramente fríos y tienen el efecto de eliminar el calor. Comerlos en primavera puede eliminar el calor y el calor interno, y también ayudar a que la piel se vuelva tersa y suave. Además, los brotes de soja también son útiles para eliminar el edema.
Bolsa de pastor
Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una "hierba protectora" con usos tanto medicinales como alimentarios.
Bolsa de pastor La bolsa de pastor se ha comido en China desde hace miles de años. Hay un poema en el Libro de los Cantares que dice: "Quien dijo que el té es amargo, es dulce como el agua". que la gente ya comía bolsa de pastor en la dinastía Zhou Occidental. Desde la antigüedad, la bolsa de pastor ha sido una verdura silvestre que gusta mucho a la gente. En muchos lugares de mi país existe la costumbre de comer bolsa de pastor y huevos duros el tercer día del tercer mes lunar. Algunas personas también recogen en este día una gran cantidad de bolsa de pastor, la secan y la guardan para hervirla y beberla. Algunas personas empiezan a recoger la bolsa de pastor como verdura cuando brotan hojas tiernas durante el equinoccio de primavera en marzo. Dicen que puede curar todas las enfermedades y que es muy beneficiosa para el cuerpo, y la llaman una "hierba que preserva la salud". Por eso, dice el proverbio popular: "El 3 de marzo, la bolsa de pastor es la panacea".
Régimen de salud del término solar de lluvia
1 El clima en la temporada de lluvias es más fresco, por lo que. debes prestar atención a cultivar la ropa según la temperatura. Al mismo tiempo, no coma demasiados alimentos crudos o fríos, y no beba té de hierbas. Puede comer algunos dulces calientes para nutrir el bazo y el estómago y evitar resfriarse.
En segundo lugar, todavía llueve a principios de la primavera y el clima todavía es relativamente frío. Por lo tanto, no es aconsejable hacer ejercicio demasiado extenuante y dejar que el qi del hígado aumente lenta y suavemente para evitar perder el control del qi del hígado debido al consumo excesivo de energía (qi medio) en el cuerpo, lo que hace que se escape demasiado qi del hígado. todo a la vez, provocando síntomas como fiebre y calor interno. Puedes realizar algunos ejercicios relajantes, como caminar y Tai Chi.
3. Término solar de lluvia y ajuste dietético Según el clima cálido en primavera, el clima es frío por la mañana y por la noche, el mal viento se agrava y la boca y la lengua secas son comunes. Por esta razón, debemos comer más verduras y frutas frescas para reponer la humedad del cuerpo y comer menos productos grasos. Puedes comer azufaifas, ñames, semillas de loto, puerros, espinacas, etc. La mejor terapia dietética es la papilla, que se puede convertir en papilla de semillas de loto, papilla de ñame, papilla de azufaifa, etc. Consuma productos menos calientes como el cordero durante esta temporada.
En cuarto lugar, también debes prestar atención a la moderación mental y no trabajar en vano para nutrir tu propia vitalidad.
1. La lluvia primaveral previene el frío
La humedad del aire aumenta después de la lluvia, lo que provoca bajas temperaturas y alta humedad en el frío. Por eso es conveniente agregar o quitar ropa cuando se usa ropa ligera. Cuando sienta calor, no se quite el abrigo prematuramente, cúbralo por un tiempo para ajustar lentamente el equilibrio yin y yang del cuerpo y adaptarse a las nuevas condiciones climáticas.
2. Presta atención a reponer agua cuando llueve y durante las épocas solares.
La temporada de lluvias es seca y es fácil enfadarse. Beba mucha agua en horarios normales, trate de beber agua tibia. Algunas personas son propensas a sufrir los llamados síntomas de enfado en primavera, por lo que no es recomendable beber infusiones fácilmente para evitar agravar la deficiencia de fuego.
3. El término solar de lluvia regula el bazo y el estómago.
El término solar de lluvia es la mejor época del año para regular el bazo y el estómago, y es la base de la vida y la salud. Regular el bazo y el estómago puede mejorar eficazmente la función inmune del cuerpo y prevenir el envejecimiento.
4. Haga más ejercicio durante los períodos de lluvia y sol
"La somnolencia primaveral, la somnolencia otoñal y las siestas de verano, mientras que el insomnio invernal dura tres meses". causado solo por cambios de temperatura, sino también causado por personas que viven en el mismo ambiente. Está relacionado con menos ejercicio en invierno. Si no hace ejercicio durante mucho tiempo, la circulación sanguínea se reducirá y el suministro de sangre al cerebro, naturalmente, será insuficiente, lo que naturalmente provocará somnolencia. Por lo tanto, moverse más estimulará su cuerpo y su cerebro y lo hará sentir renovado.
Dieta diaria de lluvia y términos solares
1. Los términos solares aumentan la acidez y el dulzor
Se propone durante la primavera dieta y salud: “En el día 72 de la primavera, aumenta la acidez y aumenta el dulzor. El dulce nutre el bazo." En tu dieta diaria, debes prestar atención a comer menos alimentos ácidos y más dulces para regular el bazo y el estómago.
2. Consume más alimentos calientes.
Durante los períodos lluviosos y soleados, se debe comer menos carne de cordero, carne de perro y otros alimentos calientes. El término solar más adecuado para la lluvia es regular el bazo y el estómago, por lo que debes comer más alimentos calientes en tu dieta para regular el bazo y el estómago. La adenofora, el ginseng americano, la semilla de casia y el crisantemo se pueden utilizar como preparaciones alimenticias medicinales.
3. Consuma menos alimentos grasosos y más frutas y verduras.
En la temporada de lluvias, el aire es húmedo, el clima se vuelve más cálido, la primavera es ventosa, el clima es seco y hace más frío por la mañana y por la noche. El mal viento empeora gradualmente, lo que a menudo conduce a la sequía. piel, boca seca y labios agrietados. Debe comer más verduras y frutas frescas y complementar el agua corporal. Dado que la primavera es el comienzo de todas las cosas y la temporada en la que el Yang Qi está en su apogeo, debes comer menos alimentos grasosos para evitar que el Yang Qi se filtre.