¿Qué hay de delicioso en Huangpi?

1. Delicias de Huangpi: Huangpi Sanxian, semillas de loto de Liuzhi Beihu, cerdo al vapor con azúcar de Huangpi, fideos con aceite, camarones, pastel de pescado de arroz glutinoso, bolas de arroz glutinoso, pinzas de raíz de loto fritas, pasteles de carne, arroz plateado, morral de Wuhu, seda de frijol de Huangpi, Huangpi Zeng Keji, carne de refresco, galletas Kenji, etc.

2. La cultura temprana de Huangpi: fideos secos calientes, pasteles de sésamo, ciruelas asadas, Huanxi Tuo, pasteles de sésamo, calcomanías, vino de huevo, pasteles Dongpo, gachas de arroz crujiente, cuajada de tofu, carne frita con frijoles rallado. , sésamo, etc.

3. Las tres especialidades principales de Huangpi: las tres delicias de Huangpi, frijoles rallados y pastel de arroz glutinoso. Huangpi Sanxian, también conocido como "Huangpi Sanhe", es un plato tradicional del distrito de Huangpi, ciudad de Wuhan, que ha circulado durante cientos de años. Sanxian es el término general para las bolas de pescado, las albóndigas y los pasteles de carne. Dado que las tres delicias incluyen pescado, bolas y pasteles, el pescado es un homófono de pescado en el dialecto de Huangpi, las bolas son redondas y las tortas son altas, por lo que la gente le da a las tres delicias el significado de tener más que suficiente cada año, familia. reunión y avance.