¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos, sencillos y de primera calidad que definitivamente son mejores que los productos del hotel?
Método de olla seca picante para el Hongo Ostra Rey 1. Lavar las setas y cortarlas en tiras de 1 cm. 2. Pelar y cortar en rodajas la cebolla morada, cortar el jengibre en rodajas, picar el ajo y cortar en rodajas el ají seco y el pesto. 3. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal verde en la olla, caliéntelo, póngalo en la olla para los champiñones y reserve. 4. Deje el aceite base en la olla, agregue el jengibre y las rodajas de ajo, los chiles secos y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. 5.
Ingredientes para la ventresca salteada con cebolla de verdeo: media cebolla de verdeo, 130g de panceta de cerdo cocida, 30g de pimiento verde, 10g de ajo, sal adecuada 1, cambiar los ingredientes y reservar. 2. Caliente el aceite en una sartén y saltee las rodajas de ajo hasta que estén fragantes. 3. Agregue los pimientos verdes y la cebolla y sofría. 4. Sofreír hasta que esté cocido, añadir un poco de sal y reservar. 5. Calentar aceite en una sartén, agregar la panza desmenuzada y sofreír, agregar un poco de vino de cocción. 6. Agregue la cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de soja ligera y salsa de ostras y revuelva uniformemente. 7. Regrese las cebollas y los pimientos verdes previamente fritos a la olla, saltee uniformemente a fuego alto y sirva.
Ingredientes para la berenjena rallada en frío: berenjena, pimiento rojo, pimienta, sal, ajo, chalota, azúcar, vinagre blanco. Lavar y cortar la berenjena en trozos grandes, ponerla en una vaporera y cocinarla al vapor durante 15 minutos a fuego alto. Coge sólo la pulpa de la berenjena al vapor y córtala en tiras finas con las manos. 2. Lave los pimientos rojos y verdes, córtelos en centímetros, cocínelos en el microondas durante 5 minutos, áselos hasta que la piel esté ligeramente arrugada y córtelos en tiras finas. 3. Agrega a la berenjena el chile rallado, un poco de sal y azúcar, vinagre blanco, ajo y cebolla de verdeo picada y mezcla bien.