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¿Cuándo es el solsticio de invierno este año? ¿Cuándo es la fecha del solsticio de invierno?

La hora del solsticio de invierno de 2022: 015:48, 01 segundos del 22 de febrero, jueves 29 de noviembre. Después del solsticio de invierno, el clima en varias partes de China entrará en la etapa más fría, a la que a menudo se hace referencia como el "noveno año frío" o "noveno año frío". El llamado "contar nueve" significa que a partir del solsticio de invierno, nueve días son una unidad, denominada "nueve". Después de nueve "nueve" días, son exactamente 81 días, ya sea "nueve fuera" o "nueve fuera". Del "19 de septiembre" al "9 de septiembre", el frío invierno se convierte en una cálida primavera.

Debido a que el punto directo del sol regresa hacia el norte después del solsticio de invierno, esto indica que el sol renace y el movimiento de ida y vuelta del sol entra en un nuevo ciclo. Después de eso, salió la altura del sol y los días aumentaron día a día, por lo que el agua de manantial en las montañas podía fluir y estar cálida en ese momento.

Costumbres tradicionales en el solsticio de invierno

Primero, el culto a los antepasados

Sacrificar a los antepasados ​​es una costumbre común en muchos festivales en China, y el solsticio de invierno es uno de a ellos. . En los registros de las costumbres nacionales chinas, hay un dicho sobre el "Festival del Solsticio de Invierno", también conocido como "Festival de los Fantasmas". En la mente de nosotros, los chinos, la importancia de las almas de los antepasados ​​para la familia se puede comparar con el poder del Dios del cielo y de la tierra para el país. No debemos ser descuidados ni negligentes. El sacrificio, ya sea en el templo de la casa o en el cementerio, es ofrecer tantas cosas deliciosas y sabrosas a los antepasados ​​como sea posible.

En segundo lugar, comer bolas de masa

En la mayor parte del norte de China, existe la costumbre festiva de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Comer bolas de masa, también conocido como comer "orejas congeladas", se originó a partir de una leyenda de la dinastía Han. Cuando Zhang Zhongjing era funcionario en Changsha, se jubiló y regresó a su ciudad natal. Resultó que era un invierno nevado con un viento cortante y los oídos de muchas personas estaban congelados.

Estaba muy triste, así que pidió a sus discípulos que instalaran un cobertizo en Guandong, Nanyang, y cocinaran cordero, chiles y algunas hierbas en una olla para ahuyentar el frío, y luego los recogieran. Las mazorcas se cortaban y se envolvían en masa. Luego se hervían en una olla y se distribuían entre la gente. Después de que todos lo comieron, sus oídos estaban bien. Más tarde, en el solsticio de invierno, la gente lo imitaba y lo comía como "orejas congeladas". Más tarde lo llamaron "albóndigas".

En tercer lugar, comer wontons

Comer wontons en invierno durante el solsticio se hizo popular por primera vez durante la dinastía Song del Sur. Según la leyenda, a Zhao Gou, emperador Gaozong de la dinastía Song, le encantaba comer wontons hechos por el chef, porque si los wontons no estaban bien cocinados, alguien enviaría al chef al templo de Dali para recibir castigo. hacer wontons, Zhao Gou lo perdonó. Más tarde, el método de hacer wonton se extendió entre la gente y hubo cada vez más variedades y patrones. Durante el festival del solsticio de invierno, todos los hogares comen wontons, lo que lleva al dicho " wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano".

上篇: Analizar las características estructurales de mi padre y mi madre. Mi padre y mi madre utilizaban una estructura narrativa en prosa. Es obvio que el propósito del director es centrarse en la interpretación emocional. Creo que pocas personas no llorarán después de ver la película. Debido a que nos centramos en la emoción y la estructura de la prosa, la trama y los personajes quedan en segundo lugar. Entonces algunas personas sienten que la historia de la película es monótona y los personajes vagos, lo cual es normal. La cámara simplemente deambula de un lado a otro por el pueblo sin ninguna explicación del trasfondo de esta sencilla historia. Pero esta historia tan simple y ordinaria puede hacer llorar a la gente. No hay un enredo emocional vigoroso entre padre y madre, y no hay un escenario dramático para que intervenga un tercero. Ni siquiera sucedió algo real. Sólo las montañas y llanuras de manglares y los sinuosos caminos rurales transmiten el anhelo y la espera de mi madre. Esto es amor. Zhang Yimou nos mostró el amor desnudo. Este amor no tiene adornos y no necesita altibajos para demostrarlo. Es extremadamente puro, por lo que tiene el poder de llegar al corazón de las personas y conmoverlas. Dejando de lado el impresionante arte, la fotografía y la música, echemos un vistazo a la estructura de la trama de la película. En general, es un gran episodio. La interpolación es un elemento básico de la película y emplea las estructuras de secuencia más comunes. Usando la voz en off de "Yo" como pista, desde el primer encuentro entre madre y padre, el regreso del padre a la ciudad, la enfermedad de la madre, el segundo regreso del padre a la ciudad y finalmente el padre y la madre finalmente se encuentran. juntos, esta "carrera de amor de larga distancia" se describirá como una memoria presentada en el formulario. La película se centra principalmente en el comportamiento y las actividades psicológicas de la madre, mientras que la imagen y el comportamiento del padre se muestran principalmente de perfil. Se intercalan tramas simples como tejer flores rojas, entregar comidas de trabajo y comer pasteles para promover el desarrollo de la historia y la acumulación emocional. Además de la narración, que es el principio y el final de la película, utilicé mi paradero como pistas para presentar una serie de contenidos desde que escuché la noticia de la muerte de mi padre hasta cuando asistí a clase en el antiguo salón de clases antes de irme. En este, la pluma y la tinta El foco recae más en la madre. De esta forma se completa la estructura de la película. En términos de técnicas narrativas, la película también es única. En el interludio, el clímax de la película se sitúa sobre la madre y su padre en la nieve, y la parte de desarrollo, naturalmente, cae en la escena de la despedida del amado hijo. Entonces, la parte antes de entregar las bolas de masa es el comienzo de la película. ¿Habías visto alguna vez un comienzo tan largo? Esto es algo que nunca había visto antes. En la película de media hora, la historia no avanza en absoluto. Sólo describe el corazón ardiente y aterrado de la niña a través de interludios como tejer flores rojas, llevar agua y repartir comida. Durante esta media hora, todo lo que pude ver fue el rostro puro de Zhang Ziyi y la chaqueta roja acolchada de algodón corriendo presa del pánico. Gracias al tema musical de la película y al hermoso y exquisito arte de la fotografía, las plataformas y caminos por los que caminaba mi madre presentaban una hermosa concepción artística que hacía que la gente no quisiera dormir. Como se mencionó anteriormente, es este tipo de amor en el que no pasa nada lo que es puro y conmovedor, porque parece que no hay nada, pero en realidad el director está movilizando en secreto todos los elementos para acumular emociones. El director describe repetidamente la expresión emocional del monólogo de la madre en varias escenas, como la plataforma del pozo, la escuela y el callejón. 下篇: ¿Cuáles son algunos bocadillos deliciosos cuando se viaja a Shaanxi? 1. Los bollos de cordero al vapor y los bollos de carne y cordero al vapor son un bocadillo único y famoso en Fangbang, Xi'an. El restaurante Xi'an Laosun ha estado en funcionamiento desde 1898 y tiene una historia de cien años. Cuenta la leyenda que la sopa de ternera y cordero evolucionó a partir de la antigua "sopa de ternera y cordero" en el siglo XI a.C. Durante la dinastía Zhou Occidental, la "sopa de buey y oveja" figuraba como un "regalo" para reyes y príncipes. Según el "Libro de canciones", durante las dinastías del Norte y del Sur, Mao Xiu presentó una deliciosa sopa de carne de res y cordero al emperador Wu de la dinastía Song. El emperador Wu fue nombrado Taiguan Shi y luego fue ascendido a Doctor Guanglu, el primero. grado Shangshu. También hay una divertida leyenda que dice que el emperador Zhao Kuangyin de la dinastía Song quedó atrapado en Chang'an antes de convertirse en emperador y vivió una vida de hambre todo el día. Un día, llegó a una tienda donde se cocinaban carne de res y de cordero. El dueño se compadeció de él y le pidió que partiera sus panecillos secos, luego le sirvió un cucharón de sopa caliente y la puso al fuego para que se cocinara bien. . Zhao Kuangyin lo devoró y pensó que era la mejor comida del mundo. Más tarde, Zhao Kuangyin se vistió con una túnica amarilla y se convirtió en emperador. Un día, pasaba por Chang'an y todavía recordaba las albóndigas de carne de res y cordero que había comido allí hacía tantos años. Wu encontró esta tienda especialmente para comer bollos de carne y cordero al vapor. El sabor seguía siendo bueno, incluso mejor que las delicias de las montañas y los mares. También recompensó al comerciante de esta tienda. Una vez que se difundió la historia del emperador comiendo bollos al vapor, la carne de res y de cordero se convirtió en un refrigerio famoso en la calle Chang'an. Su Dongpo, un gran escritor de la dinastía Song del Norte, escribió una vez un poema de elogio: "Hay cera de oso en el estómago del dragón y Qin solo cocina sopa de oveja". 2. Los platos al estilo de Huang Guichou Wine Shaanxi se están volviendo cada vez más populares. Popular por sus ricas alusiones históricas y patrimonio cultural. Conocido y amado por muchos turistas. Comer y beber en un banquete son inseparables, por lo que el vino más famoso de Shaanxi, el vino Huang Guichou, también es muy popular. Hasta el día de hoy, el vino espeso humeante se vende en todas partes, desde hoteles hasta bares de barrio, hasta el punto de que muchos ancianos y niños de An pueden contar a los huéspedes extranjeros varias leyendas sobre la concubina Yang y el vino espeso. El licor Huanggui Chou es un vino dulce elaborado con arroz glutinoso y Xiaoqu, que lleva el nombre de su fragante Huanggui. Este vino es como un líquido de jade, dulce y meloso, con un regusto largo. Se dice que su historia se remonta a "Lao Mo" de la dinastía Zhou. Según las investigaciones, nuestros antepasados ​​ya bebían este vino de arroz antes de la invención del vino destilado, especialmente en la dinastía Tang. "Li Bai escribió cientos de poemas sobre peleas por el vino. Fue a dormir a los restaurantes de Chang'an y el emperador no abordó el barco. Se llamó a sí mismo el hada del vino. La "pelea por el vino" de Du Fu se refiere al vino fuerte". Los murales de las tumbas Tang desenterrados en los últimos años también pueden utilizarse como prueba: en la tumba de la familia Wei desenterrada en la aldea de Nanliwang, condado de Chang'an en 1992, hay una imagen de un banquete en el patio de la casa del propietario. En la imagen, dos niñas están sirviendo vino por ambos lados. Algunos expertos en arqueología señalaron que el vino en esta pintura fue presionado desde un costado, tal como la escena descrita en el poema de Li Bai "Una ráfaga de viento trajo algodón de sauce y endulzó la tienda, y Wu Ji presionó el vino para alentar a los clientes a pruébalo." La clave es la palabra "prensa", que consiste en separar manualmente el mosto del vino de las lías. Hoy en día, esta escena todavía se puede ver en algunos hoteles "tradicionales" de Xi'an. 3. Los fideos de trigo sarraceno se encuentran en el noroeste de la muralla de la ciudad de Xi'an, hay un lugar llamado Jiaochangmen. Como sugiere el nombre, es probablemente el lugar donde los soldados de Eight Banners y Green Camp practican artes marciales. Nunca antes había visto la palabra "hombres", pero durante mucho tiempo, la palabra "Jiaochangmen" ha aparecido en boca de la gente de Xi'an, a menudo seguida de otra palabra "Lehe". Debido a que están hechos de fideos de trigo sarraceno, el nombre más fijo es fideos de trigo sarraceno. Según algunas investigaciones, este tipo de comida ya existía en la dinastía Yuan. Según una sección de "Nong Shu Buckwheat" escrita por Wang Zhen de la dinastía Yuan: "Hay muchos condados detrás de las montañas en el norte, que se muelen para hacer fideos o hacer pasteles de sopa, y el río Wei tiene fugas". " y "Lehe" están en mandarín y dialecto de Shaanxi. La pronunciación es similar, tal vez el último sea la transliteración del primero. 4. Jia San es una persona famosa en Anshi. Si vienes a Xi'an, debes probar el sabor del Sr. Las completas habilidades halal de Jia San. Si encuentras a Jia San, lo encontrarás. Hay muchos bocadillos en Xi, y "Jia San Guan Tang Bao Zi" es uno de los bocadillos más importantes de Xi y el bocadillo de la marca más famosa. 5. Shaanxi Liangpi Hay muchos tipos de Shaanxi Liangpi, con diferentes métodos y diferentes características de mezcla, y el sabor también es diferente. El método para comer fideos fríos con salsa de sésamo es relativamente simple. del cestillo y cocinar al vapor en una olla con agua hirviendo. Al comer, cortar la masa en tiras de medio centímetro de ancho. Los ingredientes auxiliares suelen ser pepino rallado, agregar sal, vinagre, pasta de sésamo y aceite de chile. harina, también se llama fideos de arroz Qinzhen porque se produce en la ciudad de Qin, condado de Hu. Al prepararlo, la harina de arroz se mezcla hasta formar una pasta, se extiende en una vaporera de varias capas y se cuece al vapor a fuego alto. henificadora de más de 20 centímetros para batirla en tiras finas, agregarle verduras, brotes de soja y otros complementos, y añadirle condimentos.