Una cena suntuosa
Esta noche mi abuela, mi abuelo, mi padre, mi menstruación, mi tío y mi hermana fueron al Lago Este de Wuhan a comer cordero entero asado. Tan pronto como llegamos, Meng me llevó a ver las herramientas para asar ovejas. Lo descubrí: primero tenemos que tejer una malla de alambre con alambre grueso, luego cavar un hoyo y encender un fuego en él. Luego corte las ovejas y átelas uniformemente a la cerca de alambre. Luego, coloca la malla de gallinero sobre el fogón. Para que la oveja se caliente uniformemente, se asa y se gira. No sólo pedimos cordero entero asado, también pedimos conejo entero asado.
¡Guau! Se sirvieron deliciosos cordero entero asado y conejo entero asado. Para mantener calientes a las ovejas y los conejos, el tío del camarero también encendió una estufa debajo de la cerca de alambre de Yang Bang. Empezamos a comer y todos comieron con gusto. Papá también nos tomó algunas fotos. Después de comer el delicioso cordero entero asado y el conejo entero asado, mi hermana tomó una foto del esqueleto del cordero y del conejo entero asado. Luego, fuimos a otra mesa para tomar una olla caliente. Antes de comer, incluso nos tomamos una foto con el estofado. ¡ah! Después de comer el cordero entero asado salado y picante y el conejo asado, es realmente cómodo comer una olla ligera de estofado caliente.
De camino a casa, todos hipo. ¡Qué “fiesta” hoy!
Una composición de cena suntuosa (2)
En nuestra familia, el abuelo es un experto en cocina. La comida que cocina es deliciosa. Mi estómago ya estaba gruñendo hoy, así que rápidamente lo puse sobre la mesa y esperé a que me sirvieran algo delicioso.
Pronto, se sirvieron varios manjares uno tras otro. El primer plato es carpa cruciana estofada. Su método consiste en abrir primero el vientre del pez y extraer los órganos internos, pero nunca romper la vesícula biliar. Calentar una sartén y escurrir el aceite. De lo contrario, el pescado se pegará a la sartén. Cuando el aceite esté maduro en un 70%, introduzca el pescado, vierta un poco de vino de arroz, cebollas verdes, jengibre y agua y cocine durante diez minutos. El pescado recién traído a la mesa está humeante y chisporroteante, y la habitación se llena del olor a pescado. Saborarlo es inolvidable.
El segundo plato son verduras salteadas. Se colocan las verduras en un bol, tiernas y verdes. Estoy babeando sólo de ver el color. El tercer plato consistió en huevos revueltos con morrallas. El abuelo rompió cinco huevos, los puso en un recipiente y añadió uno o dos morrallas lavadas y condimentos. (1) Revuelva y vierta aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente añadir los huevos y la morralla a la sartén y remover constantemente hasta que las proteínas se solidifiquen. Un delicioso plato de huevos revueltos con morrallas está listo. Me metí un bocado en la boca y estaba delicioso. Me gustó mucho y quise volver a comerlo.
Nuestra sopa de hoy es sopa de cordero y zanahoria. Ponlas en una olla, lleva a ebullición a fuego alto, agrega la cebolla y el jengibre y cocina a fuego lento durante una hora. La sopa del abuelo es de color blanco lechoso, rica en aroma, crujiente pero no podrida, fresca pero no grasosa. A toda la familia le encanta beberla.
Una composición de cena suntuosa (3)
Hoy es un día especial, es el buen amigo, confidente y hermano de mi padre, y también es el día en que abre la nueva tienda del tío Lin. se abre. Por la noche invitó a nuestra familia a cenar en el hotel New Kaiyuan de Changshu. Una vez frente al hotel. ¡Guau! Este es un hotel famoso en Changshu. Tan pronto como entramos, la hermosa camarera nos saludó cortésmente y nos dijo "Bienvenidos". ¡Hay tanta gente en el pasillo! Toda la sala estaba abarrotada. ¡También hay instalaciones de entretenimiento para que jueguen los niños!
Papá y el tío Lin fueron a pedir comida. Primero subimos las escaleras y nos sentamos en la habitación privada. Los adultos charlaron mientras bebían té. Mi hermana pequeña y yo estábamos peleando, esperando que llegara la comida. Pronto llegaron los platos fríos, que incluían lengua de pato, pepino y raíz de loto dulce. Papá regresó y me dijo: "Pedí tu lengua de pato favorita". Luego vinieron los platos calientes, entre ellos: parrilla de hierro, carne gordita, camarones salados y bocadillos de verduras que no pude nombrar. ¡Una mesa llena de comida deliciosa y deliciosa comida me hizo salivar! Cuando sirvieron el plato, no podía esperar para alcanzar la lengua de pato, y con tres golpes, cinco y dos, terminé la mayor parte de la lengua de pato. Los adultos vieron que podía comer mucho y me dieron el resto. ¡Se pusieron muy contentos! Lo comí con gusto mientras bebía Coca-Cola.
La agradable cena transcurrió entre risas y yo estaba demasiado cansado para caminar. El tío Lin es muy amable.