¿Cuáles son algunos métodos de cocción sencillos y fáciles de aprender para la versión casera de las alitas de pollo con Coca-Cola?
Una vez que compres las alitas de pollo, debes lavarlas y quitarles cualquier veta de sangre. Puedes remojarlo en agua con diez minutos de antelación. O enjuagar con agua del grifo. Es importante marinar las alitas de pollo antes de asarlas para poder cortarlas en diagonal. Agregue sal, vino de cocina, jengibre, esencia de pollo, pimienta, etc. Marinar por más de 15 minutos. Refrigerar en verano.
A la hora de escaldar las alitas de pollo hay que cocinarlas en agua fría. El agua caliente hará que la carne se encoja rápidamente y le dará un sabor a leña. Después de que el agua hierva, utiliza palillos para sujetarla y sácala sin sangrar.
Las alitas de pollo fritas se pueden freír en una sartén antiadherente en lugar de en una sartén de hierro. Calienta el aceite en la sartén y vierte los ingredientes. Saltear los pimientos, el hinojo y la canela y retirar. No te preocupes por las alitas de pollo fritas. Extiende un lado y voltea el otro lado. Sofría hasta que ambos lados estén dorados, saltee los dientes de ajo hasta que estén fragantes, vierta el condimento para las alitas de pollo marinadas y agregue un poco de sal y salsa de soja. Coca-Cola sin alas. Después de que hierva el fuego, retira la espuma. Reduzca el fuego a bajo, tape la olla y cocine por otros 20 minutos.
La Coca-Cola al 50% contiene azúcar y la sopa quedará muy pegajosa. No enciendas el fuego alto cuando recojas el jugo para evitar quemar la olla. Espesa la sopa y sirve.
Ahora todo el mundo sabe que a la hora de hacer alitas de pollo con Coca-Cola no hay que perderse ningún paso, ¿verdad? De hecho, al preparar alitas de pollo con Coca-Cola en casa, debes marinar las alitas de pollo con sal con anticipación. Con este paso las alitas de pollo con Coca-Cola quedarán más ricas.