¿Qué pastel tienes?
1. Pastel de Osmanthus: El pastel de Osmanthus tiene una historia de 300-400 años en China. Fue construido a finales de la dinastía Ming. Está elaborado con harina de arroz glutinoso, osmanto y azúcar, y tiene un sabor muy delicado con un toque de osmanto.
2. Fa Gao: El Fa Gao está ampliamente distribuido en el norte y el sur y es un manjar tradicional de la nacionalidad Han. Elaborado con arroz glutinoso, tiene un sabor fragante y es un pastel popular. Entre ellos, "Longyou Hair Cake" es un elemento del patrimonio cultural inmaterial con una tecnología de producción única. Además, los pasteles para el cabello de Yueyang y Huizhou también tienen sus propias características.
3. Pastel de arroz: El pastel de arroz tiene una larga historia y es uno de los snacks tradicionales de mi país. El nian gao se cuece al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Es fácil de procesar y almacenar y se puede comer de varias maneras. Es similar al pastel de arroz actual, que fue descubierto en la dinastía Han. Por eso es muy popular entre el público.
4. Amarillo guisante de Beijing: El amarillo guisante es un bocadillo de palacio. Se dice que a la Reina Madre Occidental le gusta comerlo. Con tanta publicidad, su valor se vuelve aún más arrogante. Sin embargo, el color amarillo de los guisantes no es del todo natural y los guisantes cocidos no son tan amarillos. El precio de este amarillo guisante es sorprendentemente alto.
5. Pastel de frijol mungo: El pastel de frijol mungo es uno de los famosos pasteles con características de la nacionalidad Han. El pastel de frijol mungo se puede dividir en tipos del sur y del norte según el gusto. La versión norteña es al estilo Beijing, sin añadir nada de grasa. Aunque es suave en boca, no se siente aceitoso. Los pasteles sureños de frijol mungo son un poco como los tuyos, en el sentido de que para evitar que se suelten, los sureños añaden grasa para que se peguen.
La repostería china tiene un amplio mercado y se ha convertido en una opción popular en el mercado.