Aplica fertilizante otoñal, muerde melones otoñales y bebe agua otoñal. ¿Qué comer durante el comienzo del otoño en 2022?

La comida es lo más importante para las personas. La comida nos ha conquistado con su variado sabor y rica nutrición, y es una existencia indispensable en la vida. A lo largo de la larga historia de la humanidad, la gente ha ido dominando varios métodos de cocción. Incluso existen varios tipos de alimentos adecuados para la salud según la época y el clima, como los veinticuatro términos solares que todo el mundo conoce. sus propias costumbres relacionadas con la comida y la bebida.

La costumbre de Pekín es ceñirse a la grasa otoñal.

El calor del verano hace que la gente pierda el apetito por cualquier cosa menos hielo y sandía. Para mantener la salud de las personas, es necesario comer alimentos más nutritivos a principios de otoño. La carne se come todos los años a principios de otoño, según la costumbre del antiguo Beijing, "publicar grasa otoñal". Una vez que llega el comienzo del otoño, aunque el clima todavía es muy caluroso, el cuerpo de la gente ya no está mojado. Después de todo, se acerca el otoño fresco. Entonces comencé a tener la idea de hacer algo rico para compensar el déficit desde el verano. ¡Lo más saciante es el guiso! Comer carne guisada para compensar la grasa perdida en verano se llama "engorde de otoño".

Muerde los melones de otoño para evitar la diarrea.

La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande en otoño y se reproducen diversas enfermedades. Sumado a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, muchas personas sufren diarrea. Para esta enfermedad, en Tianjin es popular "morder el otoño" para evitar la diarrea. Se cree que comer melones a principios de otoño puede evitar la diarrea en invierno y la primavera siguiente. "Las costumbres de los parientes en la era de los tiempos" del director de la dinastía Qing, Zhang, tienen este registro: "Comer melones y morder las hojas de otoño a principios de otoño puede evitar la diarrea, la gente ponía melones, berenjenas al vapor y fragantes". verduras en el jardín el día anterior al comienzo del otoño. Se prepara y se come una sopa glutinosa a principios de otoño para aliviar el calor del verano y evitar la disentería.

Beber colchicina para refrescarse

En Sichuan, durante el período solar de Inicio de Otoño, toda la familia tiene la costumbre de pasar tiempo con el agua otoñal. Se dice que puede eliminar el calor acumulado en verano y eliminar el dolor de estómago en otoño. Además de beber más agua para reponer la perdida, también puedes comer alimentos más nutritivos y calmantes a principios de otoño. Aunque el otoño es seco y las noches frescas, las temperaturas diurnas siguen siendo altas. Por lo tanto, según el principio de "humedecer la sequedad", los alimentos que nutren el yin, eliminan el calor, humedecen la sequedad, sacian la sed, refrescan y calman la mente son los alimentos principales. Puedes elegir alimentos con efectos hidratantes como el sésamo, la miel, el hongo blanco, la azucena y los lácteos.