¿Cuáles son las especialidades de Bazhong?

1. Pastel de sésamo prensado con azúcar Enyang: El pastel de sésamo prensado con azúcar Enyang es una especialidad de la ciudad de Enyang, distrito de Enyang, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan. La forma del bizcocho de sésamo prensado con azúcar es como una luna llena, de color dorado, y hay muchas semillas de sésamo blancas en la luna llena, como las estrellas en el cielo. Amarillo pero no quemado, piel crujiente y corazón crujiente, dulce pero derretido en migajas, es el mejor del mundo.

2. Sichuan Mingshen de Enyang: El Sichuan Mingshen de Enyang es una especialidad del distrito de Enyang, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan. Es la raíz seca de Umbelliferae Sichuan Mingshen. Tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el yin, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Indicaciones: bronquitis, tos ferina, tos con calor pulmonar, flema amarilla y espesa.

3. Ma Xu Douban: Ma Xu Douban es una especialidad local famosa en el norte de Sichuan. Utiliza productos agrícolas frescos y secundarios como materia prima, recoge frutas preciosas no tóxicas e inofensivas como condimentos, aprovecha al máximo las hojas doradas y las hojas de alcanfor únicas de la montaña Daba para producir enzimas comestibles activas y se desinfecta y esteriliza mediante irradiación ultravioleta. Se complementa con recetas secretas ancestrales y se marina cuidadosamente después de la investigación. Tiene todo el color, aroma y sabor.

4. Tongjiang Gastrodia: Tongjiang Gastrodia es una especialidad del condado de Tongjiang, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan. Es uno de los preciosos materiales medicinales chinos. Se utiliza a menudo para cocinar guisos de banquetes de alta calidad en la cocina de Sichuan y tiene efectos extremadamente nutritivos. "Compendio de Materia Médica" y registro "Compendio de Materia Médica": "Gastrodia elata, comúnmente conocida como Hongjian, ayuda al Yin Qi, repara cinco distensiones y siete lesiones, desbloquea los vasos sanguíneos e ilumina los corazones de las personas. Puede calmar el viento, calmar convulsiones y trata mareos, ojos oscuros, resfriados, dolores de cabeza y entumecimiento de las extremidades, hemiplejía, convulsiones en niños, etc., y puede dilatar los vasos sanguíneos, mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la enfermedad de Alzheimer ".